Umweltschutz

Die südafrikanischen Weinreben wachsen in einem der artenreichsten Naturparadise der Welt – dem Cape Floral Kingdom. Das Naturschutzgebiet ist Heimat für rund 10.000 Pflanzenspezies, von denen allein 70 % einzigartig auf der Welt sind. Durch die Ernennung zum UNESCO-Weltnaturerbe im Jahr 2004 wurde die ökologische Bedeutung dieses Terroirs international anerkannt. Südafrikas Weinsektor erkannte frühzeitig die Bedeutung sowohl ökologischer als auch sozialer Standards. Der IPW-Standard regelt die ökologischen Anforderungen im Weinbau, während der WIETA-Kodex die sozialen Arbeitsbedingungen auf den Farmen verbindlich definiert. Ein zentrales Anliegen bleibt der Schutz der heimischen Flora und Fauna vor eingeschleppten Pflanzenarten.

Die Investitionen in den Erhalt der natürlichen Umgebung zielen darauf ab, langfristig Bodenerosionen zu verringern und damit die Rebstöcke zu schützen. Gleichzeitig soll der Grundwasserspiegel stabilisiert werden, um Weinreben und die dort lebenden Tiere zu versorgen.